（胡霞 吴卫红/文图）
为保障做好正阳县2021年度高考期间食品安全工作，严守食品安全底线，确保广大考生饮食安全和身体健康，县市场监督管理局党组高度重视，精心安排部署，把高考食品安全工作放在首位，提上日程。6月4日下午，县政府党组成员、县食安委副主任杨萌，县市场监管局党组书记、局长王小兴及分管餐饮、食品的党组成员一起到高考考点及工作人员就餐保障点进行督导检查。
检查中对考点食堂及周边餐饮单位进行全面的了解，对食堂的供餐食品原料及调味品进行了抽查，对其购进的材料进行了溯源审查。县市场监管局局长王小兴要求，学校食堂和餐饮单位，要落实食品安全主体责任及疫情防控措施，加强食品安全管理，排查消除食品安全风险隐患。
杨萌强调，要进一步增强责任感和使命感，切实加强组织领导，认真履职尽责，做到科学安排、周密部署、明确责任，确保各项监管措施落到实处；要有针对性地查找薄弱环节，切实预防高考期间食品餐饮安全，要制定切实可行的预防应急预案，做好突发事件预防控制工作；要严格执行考试期间24小时值班制度，密切关注食品安全状况，加强食品安全知识和防范食物中毒的常识宣传，确保高考期间考生及工作人员的饮食安全。
据悉，县市场监管系统按照高考期间食品安全要求并结合疫情防控工作安排，已对全县4个高考考点食堂，1个就餐保障点及县城800多家食品餐饮店进行全覆盖检查。